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夏至來臺兒莊吃面啦?。ǜ叫麄髡Z征集獲獎名細)
信息發(fā)布:征集碼頭網(wǎng)    點擊次數(shù):8540    更新時間:2021-06-20

原創(chuàng) 臺兒莊古城 臺兒莊古城 昨天

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夏至是傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,“冬至餃子夏至面”是民間諺語,夏至吃面是很多地區(qū)的重要習俗。臺兒莊是山東的南大門,江蘇的北門戶,處于南北分界的位置。正是大運河的豐厚的饋贈,形成獨特南北融合特質(zhì)臺兒莊飲食文化。

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黃花牛肉面,2002年被認定為“棗莊市地方名吃”,它是各地游客來臺兒莊必嘗的美食之一。黃花菜性涼,具有降火消食、明目安神的功效,由于外形金黃,又名金針菜,含有豐富的維生素。牛肉其特點在于高蛋白,低脂肪。能提高免疫力、預防貧血、加速新陳代謝。

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新鮮黃花菜

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時光變遷,本地人們對于黃花菜的喜愛,并不再僅限于單一的黃花牛肉面,各種以黃花菜為主的特色美食也相繼融入到當?shù)仫嬍澄幕?。精選上等黃花菜,打造出各類美食:黃花粉絲面、黃花牛肉米線、油炸黃花菜、黃花菜炸魚小丸子……

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運河小吃位置:山西會館南鄰

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6月21日(夏至),舉行鄉(xiāng)村好時節(jié)· 山東夏至面暨臺兒莊黃花牛肉面文化體驗活動。在丁字街、運河小吃城看著如此琳瑯滿目的食物,誰都無法抵擋黃花美食對味蕾的誘惑。運河小吃城·黃花牛肉面體驗館于6月20日開始試運營,歡迎您來品嘗。

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那些酸甜苦辣咸,和那些古香古色的建筑,那些不能夠輕易忘記的鄉(xiāng)愁交織在起,感受一方風土人情,不僅是享受美食,更是全身心體驗運河文化之旅。

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臺兒莊黃花牛肉面宣傳語征集
獲獎明細

 一等獎 

“一面”融大江南北,“一花”容百千滋味

 二等獎 

偶遇一碗黃花牛肉面,邂逅一座魯南古水城  

江北水鄉(xiāng)臺兒莊,黃花牛肉面臻香 

牛肉面里黃花香 一“面”之緣臺兒莊 


 三等獎 

千萬次尋夢,只為一“面”之緣 

一個故事一座城;一碗湯面一段情 

一座古城,傾倒八方來客;一碗湯面,融匯南北風情 

一品黃花牛肉面,夢回古城臺兒莊 

運河美食第一佳,牛肉面里開黃花 

夢里黃花何處香,牛肉面里臺兒莊  


 入圍獎 


黃花配牛肉,健康又長壽 

京杭運河一條線,最愛黃花牛肉面 

一碗面,品遍南北鄉(xiāng)愁;百味情,嘗盡古今滄桑。

黃花牛肉面 , 運河心體驗 

一碗黃花牛肉面,香飄千里大運河 

一碗黃花牛肉面,味道獨有臺兒莊 

好面,不止一碗——黃花牛肉面  

運河水,黃花菜,面面相聚,成了名


領(lǐng)獎時間:

2121年6月21日--2121年7月21日

領(lǐng)獎地點:

山東省棗莊市臺兒莊區(qū)臺兒莊古城小北門辦公樓210

領(lǐng)獎方式:

請獲獎人員及時聯(lián)系古城官方微信

聯(lián)系電話:

侯老師 13176329520 (工作時間:8:00-12:00,14:00-18:00)

PS:最終解釋權(quán)歸臺兒莊古城所有


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