+86國際食物設(shè)計大賽每一屆都有新的收獲,很多餐飲品牌創(chuàng)始人,食品行業(yè)的企業(yè)家都很認(rèn)可大賽的作品。我從中看到了設(shè)計改變食物的力量正在慢慢蔓延?!貍?86國際食物設(shè)計大賽發(fā)起人
大賽發(fā)起機(jī)構(gòu)
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大賽評委
本屆大賽共收到107件優(yōu)秀的參賽作品,來自26所高內(nèi)外高校和個人及企業(yè)參賽者!
感謝所有參賽設(shè)計師們和指導(dǎo)老師們!感謝大賽評委們在征集期間對本次大賽的征集支持和認(rèn)真細(xì)致深度的評審!
最終抉擇出的這36組作品是從創(chuàng)新思路、解決問題、技術(shù)可行性、可拓展前景、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益這6大維度的評選標(biāo)準(zhǔn)一致被認(rèn)為應(yīng)獲得相應(yīng)的榮譽(yù)!
希望這些奇妙構(gòu)思和充滿年輕力的食物設(shè)計想法能被更多觀者關(guān)注并傳播!
大賽證書和獎金將于春節(jié)假期后發(fā)放,并啟動全國線下巡展計劃,敬請期待!
也希望大家的未來食物設(shè)計旅程中能獲得持續(xù)不斷的樂趣!
ENJOY FOOD DESIGN!
圖片圖片獲獎名單
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金獎
《小澤時光》
設(shè)計師:劉君妍、卞林鑫、楊旻蓉、梁月輝、李婷婷、王肇嶸、趙溪屏、沙鑫、王藝蓉、蔣衫、明子陽、李棟、王正
指導(dǎo)老師:何頌飛
北京服裝學(xué)院
作品簡述:以光澤傳統(tǒng)食物為切入點(diǎn),關(guān)注鄉(xiāng)村的文化可持續(xù)發(fā)展。通過對在地食物資源的生態(tài)本底研究和食物傳統(tǒng)生活方式的調(diào)查,將本土的生態(tài)與生產(chǎn)、生活融合,通過與村民共創(chuàng)的社會創(chuàng)新方式,創(chuàng)新設(shè)計傳統(tǒng)食物,尋找光澤地區(qū)的傳統(tǒng)食物與當(dāng)代社會生活情境契合的空間內(nèi)容與形式,使更多人了解地域性食物文化。。
銀獎
《一方四時》
ONE FOR
設(shè)計師:蔡雪巖、鄒繼辰、葉雯、周婉旋
指導(dǎo)老師:肖東娟
江南大學(xué)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:一方四時,是一個以健康養(yǎng)生為核心的廣式早茶餐飲服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計,加入“平衡膳食、以食補(bǔ)養(yǎng)”的飲食理念,在傳統(tǒng)早茶文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)新和推廣。
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《未來蛋白商店》
Meat Around The Corner
設(shè)計師:謝雨
指導(dǎo)老師:Matthias Edler-Golla
學(xué)校:慕尼黑應(yīng)用技術(shù)大學(xué)
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作品簡述:[Meat Around The Corner]是一個基于“細(xì)胞農(nóng)業(yè)培育人造肉科技”創(chuàng)作的思辨設(shè)計項(xiàng)目,以一種科幻的紀(jì)錄故事形式,想象并描繪了在細(xì)胞農(nóng)業(yè)的影響下,可能形成的未來生活方式和飲食文化。本項(xiàng)目旨在引起圍繞這項(xiàng)科技的辯論,以及對當(dāng)下動物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的反思。
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銅獎
《食愈》
Foosion
Huang Xiaoxuan、Alejandra Flores,Anna Vicentini、Anne Foekema
指導(dǎo)老師:Stefano Citi
米蘭工業(yè)設(shè)計學(xué)院食物設(shè)計專業(yè)
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作品簡述:Foosion是在老齡化趨勢下的人文關(guān)懷概念食物產(chǎn)品設(shè)計
基于社會老齡化的趨勢,我們借此作品探索了中國傳統(tǒng)的食療理念和現(xiàn)代藥物相結(jié)合的可能性;我們認(rèn)為以食物作為媒介,食愈的儀式化也能對服用藥物者的心理產(chǎn)生積極的影響。食物撫慰身心的功效應(yīng)當(dāng)貼合當(dāng)下的社會和發(fā)展與時俱進(jìn)。
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《創(chuàng)意昆蟲零食》
Ins-bucks
設(shè)計師:蔣凱琪、鄭蕓佳、樓倩雅
浙江大學(xué)計算機(jī)學(xué)院
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作品簡述:項(xiàng)目以昆蟲為主要食材,應(yīng)用3D食品打印技術(shù)。旨在面向未來打造低碳智能、千人千面的創(chuàng)意零食服務(wù)品牌。
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《麥塔克蛋糕》
META Cake
設(shè)計師:劉昊天曹若巍
指導(dǎo)老師:池偉
中央美術(shù)學(xué)院/北京理工大學(xué)
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作品簡述:該作品旨在探索元宇宙和NFT技術(shù)在食物領(lǐng)域的應(yīng)用,生日蛋糕服務(wù)設(shè)計的背后是對于未來人與人、人與食物、人與環(huán)境關(guān)系的思考。模塊化裝飾零件一方面實(shí)現(xiàn)了蛋糕全國范圍內(nèi)配送的可能性,一方面增添了用戶自己用手制作的趣味性和儀式感。
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優(yōu)秀獎
《旅行果皮——循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下的校園食物再設(shè)計》
Travel Peel:Campus Food Redesign from the Perspective of Circular Economy
設(shè)計師:王燁任子涵李雨峰唐登程
指導(dǎo)老師:秦玉龍
上海交通大學(xué)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:無法食用的果皮找到了屬于自己的價值,以原料再利用的方式踏上了全新的旅程。對于果皮們來說,被拋棄不是生命的終結(jié),而是旅行的開始。我們希望旅行果皮在將自然的水果芳香帶給沿途各位的同時,將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念傳遞下去,并重塑從消費(fèi)者到原料生產(chǎn)商再到服務(wù)提供者的可再生系統(tǒng)。
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《可以吃的“垃圾”》
Edible garbage
設(shè)計師:李敏
指導(dǎo)老師:邢蓬華
華南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院
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作品簡述:作品是將海鮮產(chǎn)品二次加工變成海洋垃圾的樣子,提醒人們保護(hù)海洋資源。
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《幼兒園小食堂的系統(tǒng)設(shè)計》
System design of kindergarten canteen
設(shè)計師:潘睿寧汪舒雯俞藝藝朱越
指導(dǎo)老師:徐力
華東理工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計與傳媒學(xué)院
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作品簡述:該服務(wù)定位在小型私立幼兒園,共有三個用戶端——孩子、家長與老師,通過《一周小食記》小冊子、餐盤“積木”、APP串聯(lián)。以讓孩子主動參與飲食定制的方式,調(diào)動他們對健康飲食、節(jié)約糧食的積極性。旨在通過培養(yǎng)孩子營養(yǎng)均衡、節(jié)約食物的意識,提供讓家長放心、孩子開心的服務(wù),積極響應(yīng)“健康飲食”“光盤行動”號召。
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《可口良茶》
HOHO TEA
設(shè)計師:陸嘉鎣
指導(dǎo)老師:秦臻
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:“可口良茶”是以廣東涼茶為主題的食物設(shè)計作品。廣東涼茶是一種廣東地區(qū)特有的保健飲品,專治廣東地區(qū)濕熱氣候下的不適癥狀。結(jié)合涼茶文化和當(dāng)下茶飲文化,保留草本精華,創(chuàng)作出茶糕等涼茶形式以及草本輔料。通過這些有趣、休閑的載體,傳播涼茶文化,將健康養(yǎng)生的追求與口感享受在平衡中融合。以廣東涼茶為切入點(diǎn),推動廣東在地文化發(fā)展,構(gòu)建在地文化圈,引導(dǎo)人們思考自身與所在地域的聯(lián)系,從“食物”的角度喚醒人們的思辨意識。
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《蝗蟲食物轉(zhuǎn)化機(jī)》
From locust to nutrition
設(shè)計師:汪啟韜鄭小涵陳文靜謝曉文
指導(dǎo)老師:陳朝杰
廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院
湖南大學(xué)設(shè)計藝術(shù)學(xué)院
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作品簡述:該裝置利用4VA信息素吸引蝗蟲,將蝗蟲吸入后迅速對蝗蟲進(jìn)行高溫脫水,之后攪拌裝置對烘干好的蝗蟲進(jìn)行粉碎處理,最終得到可食用的蛋白粉末。這個產(chǎn)品按規(guī)模放置在種植地里面,不僅僅能消滅蝗蟲保護(hù)農(nóng)作物不被啃食,而且可以將原本吃糧食的害蟲變?yōu)榭墒秤玫牡鞍踪|(zhì)。
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《“欺騙”食器》
CHEAT CHEAT
設(shè)計師:劉明陽
指導(dǎo)老師:劉炳建,孫煦,Martijn ten Bhomer
寧波諾丁漢大學(xué)理工學(xué)院
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作品簡述:這個項(xiàng)目以健身人群的欺騙餐為切入點(diǎn),通過一系列的行為研究,在細(xì)胞農(nóng)業(yè)的技術(shù)背景下,為2050年的健身人群設(shè)計一系列食器,對未來健身人群的飲食方式進(jìn)行重新定義,旨在引發(fā)關(guān)于食品和健身人群與未來技術(shù)之間關(guān)系的討論。
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《了不起的山藥》
Fantastic Yam
設(shè)計師:崔燕琪王安琪
指導(dǎo)老師:陳瑩燕員勃宋華
武漢輕工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:后疫情化的大環(huán)境下,年輕人越來越注重養(yǎng)生。山藥作為“藥食同源”的典范,具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、宜腦、益智、養(yǎng)顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等功能,并且山藥也是中藥方劑常勇的補(bǔ)藥之一。山藥應(yīng)當(dāng)被更多消費(fèi)者看到它的內(nèi)在價值,真正意識到平平無奇的山藥是如此了不起!
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《沒饅頭》
Mei moutai
設(shè)計師:趙俊宇羅慧琰劉蘇瑤
指導(dǎo)老師:梅園真Umebara Makoto,翁林偉
中國美術(shù)學(xué)院國際聯(lián)合學(xué)院
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作品簡述:我們對象山非遺美食米饅頭的制作流程和食用方式進(jìn)行了創(chuàng)新,讓古老的中式糕點(diǎn)更符合現(xiàn)代年輕人的食用習(xí)慣。
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《羅漢素食品牌設(shè)計》
Lohan vegetarian brand design
設(shè)計師:劉麗莎
指導(dǎo)老師:康帆
武漢輕工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:羅漢素食”以武漢歸元寺500羅漢為原型,將品牌選址位于武漢漢陽區(qū)歸元寺路商圈,希望憑借突出的潮流羅漢人物品牌形象及新式健康飲食的品牌特色吸引顧客,用傳統(tǒng)佛家的素食烹飪經(jīng)驗(yàn),加上新鮮營養(yǎng)的食材,滿足現(xiàn)代人的健康飲食需求。
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《一起開火車》
Drive the train together
設(shè)計師:區(qū)均銘黎珂文
指導(dǎo)老師:段麗莎張欣綺
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:這是一套早茶點(diǎn)心餐具套裝。我們把餐桌的轉(zhuǎn)盤利用起來,配合一套形似火車的早茶餐具,在轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動的時候“火車”會把食物開到每一個人的面前!讓早茶變成了“開火車”,食物與人之間通過餐具進(jìn)行互動,為整個進(jìn)餐過程添加趣味性。
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《妙趣甜筒餐碗》
Yummy Cone
-A food bowl for children’s individual eating
設(shè)計師:侯一陶王文渲
指導(dǎo)老師:張欣琦段麗莎
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:妙趣甜筒餐碗為3-6歲兒童設(shè)計,將兒童喜歡的甜筒、冰棒零食造型語言與日常餐具結(jié)合,提供多種操作配件,旨在為孩子打造一種既能“食”又能“玩”的全新有趣的吃飯體驗(yàn)。
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《“條味”調(diào)味吸管》
“a strip of taste”season straw
設(shè)計師:王澤雨
指導(dǎo)老師:周茜
北京聯(lián)合大學(xué)藝術(shù)學(xué)院
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作品簡述:喜歡喝點(diǎn)有“味道”的飲品,又不喜歡白水或者牛奶的味道寡淡,沖調(diào)的巧克力粉需要等調(diào)味粉完全溶解才可以有“味道”,于是就有了這款《“條味”調(diào)味吸管》。秘訣在于吸管內(nèi)由純天然食材研磨制成特殊的調(diào)味珠,調(diào)味珠完全溶解后與吸管可以同時食用。
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《面面俱到》IP形象與面食推廣設(shè)計
"All noodles"IP image and pasta promotion design
李淑彤,趙晨瑩,王芷嫣,王壯壯
指導(dǎo)老師:陳瑩燕,宋華,袁勃
武漢輕工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:"面面俱到"這個選題,涉及了食物與文化這一領(lǐng)域整合地方面食,通過創(chuàng)新手法來宣揚(yáng)面食文化,進(jìn)而對地方面食進(jìn)行推廣是這次設(shè)計的主要目的。通過塑造IP形象的方式,將面食擬人化來訴說自己的故事,與受眾者進(jìn)行互動,結(jié)合PK打榜的方式來加強(qiáng)受眾的參與感與情感投入,南北方的文化差異為PK打榜提供了一個很好的契機(jī),使得受眾和面之間存在著隱形的契約關(guān)系。
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《煙雨茶》
Misty rain of tea
設(shè)計師:李路佳
指導(dǎo)老師:邢蓬華
華南師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院
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作品簡述:從茶包入手,對茶包進(jìn)行設(shè)計改造,著手于茶包造型和功能的重塑,將茶和油紙傘這兩種帶有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的符號結(jié)合,同時賦予茶包新的使用功能,它可以是杯蓋,也可以是裝飾。在人們享受便利的茶包時,也能夠感受中華茶文化帶來的禪茶韻味。
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《鶴茶》
CRANE TEA
設(shè)計師:楊帆
春光設(shè)計工作室
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作品簡述:品牌方為產(chǎn)品取名“鶴茶”,諧音同“喝茶”,主要形象來源于丹頂鶴,在中國傳統(tǒng)文化中象征長壽、吉祥和高雅。通過現(xiàn)代視覺傳達(dá)方式進(jìn)行重新設(shè)計,賦予古茶新時代的新氣象。對中式傳統(tǒng)審美和發(fā)源西方的現(xiàn)代藝術(shù)形式進(jìn)行探討,再對當(dāng)下潮流進(jìn)行新的拓展,希望借此煥發(fā)古茶新的生機(jī)。
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《單手打蛋器》
EGGER
設(shè)計師:陳安高培中
指導(dǎo)老師:劉震元
同濟(jì)大學(xué)設(shè)計創(chuàng)意學(xué)院
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作品簡述:蛋。最熟悉卻最迷人的食材。
清晨里蛋餅攤的香氣承載了多少人童年的記憶,老板嫻熟的“單手開蛋”手法一氣呵成,與美食相輔相成,構(gòu)成了一件樸素卻動人的藝術(shù)品。
蛋是優(yōu)雅的,是值得被關(guān)注的。
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《MAYS蔓蒔創(chuàng)意美蔬》
設(shè)計師:陳梓心朱偉強(qiáng)邢蓬華李新煥
蒔創(chuàng)設(shè)計
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作品簡述:大部分人對蔬食太多的誤解:蔬食=非主流飲食?蔬食=齋?蔬食=淡然無味?蔬食=營養(yǎng)失衡?蔬食=別無選擇?卻從未被解析。
蔓蒔致力于與世界發(fā)生美好關(guān)系的一份可持續(xù)、綠色事業(yè)走到一起并一直堅(jiān)持。希望通過將藝術(shù)美學(xué)、創(chuàng)意融合、天然無添加的理念完美結(jié)合和互動,對人類未來食物鏈、未來飲食趨勢、中西飲食文化跟食物結(jié)合的一種新的探索。
不同于「佛」「禪」傳統(tǒng)文化的調(diào)性,我們選擇扎根在城市A級商圈,讓更多對生活品質(zhì)追求、消費(fèi)新世代不改變飲食習(xí)慣,改善飲食結(jié)構(gòu),體驗(yàn)新蔬食的飲食方式。于我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)而言,把蔬食作為一種選擇,是去掉肉類食材的烹飪創(chuàng)作元素,如果能讓更多愿意嘗試“無肉飲食”的人,不因?yàn)闊o肉而不歡,反而同樣享受到美味、滿足、營養(yǎng)......這樣我們所傳達(dá)的時尚、健康的蔬食理念,能影響更多人。
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《肆食》
The four seasons of food
設(shè)計師:孟婉婷黃禹宋曉敏
指導(dǎo)老師:扈劍穎
燕山大學(xué)里仁學(xué)院
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作品簡述:“肆食”能引起年輕人對食療的興趣、培養(yǎng)年輕人正確的飲食習(xí)慣和加強(qiáng)身體素質(zhì),該服務(wù)以食療為基礎(chǔ),四個季度不同的推薦美食,了解自身身體情況,得到適合自己的方式方法,打卡督促自己按時完成每日相應(yīng)事宜。
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《焙出新彩——廣彩下午茶》
Cantonese Porcelain Icing Cookie Experience Program
設(shè)計師:房澤源董可瑩范如詩鄭立群伍敏蔡鈿樺
指導(dǎo)老師:杜羿緯
廣州美術(shù)學(xué)院視覺藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:為了創(chuàng)意地傳播廣彩非遺文化,吸引其他年齡層的受眾,本團(tuán)隊(duì)將廣彩的上釉工藝和糖霜餅干的上彩結(jié)合,制造出好吃好看好玩的廣州彩瓷糖霜餅干。
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《繪?面-兒童煎餅藝術(shù)創(chuàng)作體驗(yàn)館》
Painting·Noodles-Children's Pancake Art Creation Experience Center
設(shè)計師:洪永強(qiáng)陳愷健
指導(dǎo)老師:張欣琦段麗莎
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:依托于專業(yè)兒童藝術(shù)教育課程體系,圍繞兒童的繪畫創(chuàng)作天性和感受食物沖動,服務(wù)于4~6歲兒童感官訓(xùn)練需求和知識學(xué)習(xí)黃金時期,體驗(yàn)館結(jié)合中國傳統(tǒng)美食制作和現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)作模式,幫助兒童在學(xué)習(xí)如何制作健康食物的過程中充分體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣,為成長中的感官學(xué)習(xí)增添獨(dú)特的體驗(yàn)。
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《雞蛋冰箱》
Eggs refrigerator
設(shè)計師:汪啟韜,蔡朱桐,李錚,王依雯
指導(dǎo)老師:陳朝杰
廣東工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:東南亞貧困地區(qū)生活水平低下,基礎(chǔ)設(shè)施不齊全,并且全年炎熱、高溫、多雨、潮濕。貧困地區(qū)的農(nóng)戶沒有很好的冷藏條件,夏天長時間存放雞蛋容易壞,造成雞蛋浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。那如何幫助他們?nèi)ソ鉀Q這個問題就成了難題。雞蛋冰箱的原理利用物理知識:水蒸發(fā)吸熱。在外界溫度較高時,水分的快速蒸發(fā)帶走了容器的熱量,同時金屬內(nèi)壁加快內(nèi)部熱量的傳導(dǎo),使其快速降溫,利于長時間保存雞蛋。
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《兒童文字教育零食》
Children's character education snacks
設(shè)計師:王文華張丕陽
指導(dǎo)老師:段麗莎張欣琦
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:這是一款兒童教育的零食,年齡在3-5歲,這個年齡階段兒童對文字能夠基本的感知和對圖形充滿好奇心,提升兒童對文字和形狀的感知,更加快速高效的感知文字,在吃餅干的過程中同時能夠認(rèn)字,達(dá)到寓教于樂的效果?!耙弧薄翱凇憋灨傻脑赜梢缓涂谧纸M成,兒童可以用這兩個元素在家人的引導(dǎo)下或者簡單的漢字,感受中國漢字的千變?nèi)f化,增加兒童的好奇心
“鵝”以古詩“鵝鵝鵝”為原型,利用帶形狀顏色代替比較難的字,“紅”和“綠”的字樣用糖果代替:讓兒童產(chǎn)生驚喜感,鍛煉兒童的聯(lián)想力,提高兒童對文字的感知力.
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《蘇州震澤定勝糕“互聯(lián)網(wǎng)+共創(chuàng)空間”食物服務(wù)設(shè)計系統(tǒng)》
Suzhou Zhenze Dingsheng Cake"Internet+Co-creation Space"Food Service Design System
設(shè)計師:梁月輝
指導(dǎo)老師:何頌飛
韓國國民大學(xué)技術(shù)設(shè)計專業(yè)研究院
北京服裝學(xué)院
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作品簡述:震澤定勝糕“互聯(lián)網(wǎng)+共創(chuàng)空間”服務(wù)系統(tǒng)是服務(wù)設(shè)計介入地域文化特色食物設(shè)計的嘗試,旨在總結(jié)出一種可推廣的設(shè)計模式,在相似場景中進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用,將線上平臺與線下空間相結(jié)合,對震澤定勝糕進(jìn)行設(shè)計升級?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+共創(chuàng)空間”服務(wù)設(shè)計系統(tǒng)是基于互聯(lián)網(wǎng)大環(huán)境,運(yùn)用信息化手段建立起來的震澤定勝糕多元化信息系統(tǒng),并將定勝糕作為震澤地域文化可持續(xù)發(fā)展載體的多方利益者協(xié)同創(chuàng)新服務(wù)設(shè)計理念運(yùn)用其中,實(shí)現(xiàn)地域文化特色食物完整的服務(wù)創(chuàng)新系統(tǒng),同時運(yùn)用已有的知識和經(jīng)驗(yàn)在系統(tǒng)內(nèi)部建構(gòu)完整的服務(wù)體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化整合,使系統(tǒng)處于不斷的完善與創(chuàng)新之中,彌補(bǔ)目前震澤定勝糕在發(fā)展過程中的局限性。
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《擂意》
Ground tea tea set
設(shè)計師:林志雄覃開泳
指導(dǎo)老師:段麗莎張欣綺
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:該作品是針對兒童體驗(yàn)設(shè)計的擂茶茶具。
擂茶靈感來源于廣東省汕尾市的擂茶文化,作為中國傳統(tǒng)茶文化的一部分,具有鮮明的茶道文化特征,是聯(lián)絡(luò)人與人之間的情感紐帶。我們希望簡化這種獨(dú)到的茶文化體驗(yàn),讓孩子以一種更加健康有趣安全的方式接觸到傳統(tǒng)擂茶文化中。此款產(chǎn)品是一種針對兒童體驗(yàn)制作的擂茶茶具套裝。
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《多種口感豆腐壓制器》
Multi-tastes Tofu Maker
設(shè)計師:姜奕陽王燦郝雨菲曾夢媛
指導(dǎo)老師:程文婷
湖北工業(yè)大學(xué)工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:在植物肉的研發(fā)銷售中,多選用大豆制品。而作為中國傳統(tǒng)食物的豆腐,在其制作過程中,通過壓制時間長短來控制豆腐的含水量,可以產(chǎn)生柔軟或是有嚼勁的不同口感,模擬各種肉類的質(zhì)感。利用本設(shè)計輕松體驗(yàn)制作和品嘗個性化的豆腐,增加人們對植物肉的接受度以達(dá)到減少碳排放的目的,同時可以更好的向世界傳播中國文化的智慧。
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《大“橙”小夢》
Big"orange"small dream
設(shè)計師:趙舟緣、張明茹
指導(dǎo)老師:康帆
武漢輕工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:本設(shè)計以臍橙為靈感設(shè)計了logo,并將臍橙的品種與四季相結(jié)合,進(jìn)行插畫和包裝設(shè)計,將秭歸的風(fēng)土人情融入其中,打造品牌效應(yīng),擴(kuò)大知名度;同時響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興政策,帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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《按時恰飯》
糯米包油條品牌創(chuàng)新設(shè)計
"HAVE A MEAL ON TIME"BRAND INNOVATION DESIGN
設(shè)計師:劉永興潘瑾怡
指導(dǎo)老師:陳瑩燕員勃宋華
武漢輕工大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院
作品簡述:作品的設(shè)計特點(diǎn)和意義:糯米包油條是武漢傳統(tǒng)美食之一,但是近些年來由于其制作工藝過于復(fù)雜,糯米包油條的鋪?zhàn)釉谖錆h已十分罕見。為了去尋回這份傳統(tǒng)的好味,找回手作的溫度,帶著傳承與復(fù)興這一傳統(tǒng)美食的初心,決定開啟品牌創(chuàng)新的道路。
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《真相串串香》
The truth about food
設(shè)計師:孫愷臨
天津美術(shù)學(xué)院產(chǎn)品設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:真相串串香,以路邊攤的形式為食客展現(xiàn)食物背后的真相并傳達(dá)更加健康的飲食理念。五種不同風(fēng)味與不同造型的串串,味道好營養(yǎng),盡在串串香!
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《隱果--基于食物成癮現(xiàn)象的輔助控癮設(shè)計》有信息
《Addiction-auxiliary addiction control design》
設(shè)計師:王也旖、呂夢珠、饒文欽、陳國鴻
指導(dǎo)老師:魏潔、廖曦
江南大學(xué)設(shè)計學(xué)院
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作品簡述:針對食物成癮者,且有意識想要控制成癮現(xiàn)象的人群,采用實(shí)體與線上APP相結(jié)合,制定明確計劃輔助成癮用戶更有趣、有效的控制“癮”食次數(shù),循序漸進(jìn)的減少“癮”食用量。
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《自助智能餐盤》
User Experience Survey Of Automatic Teller Machine
設(shè)計師:王彥淇、趙悅涵、韓蕓冰
廣州美術(shù)學(xué)院工業(yè)設(shè)計學(xué)院
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參賽院校附錄
中央美術(shù)學(xué)院
江南大學(xué)
華東理工大學(xué)
韓國國民大學(xué)
天津美術(shù)學(xué)院
北京聯(lián)合大學(xué)
西北大學(xué)
武漢輕工大學(xué)
寧波諾丁漢
南京藝術(shù)學(xué)院
廣州美術(shù)學(xué)院
廣東工業(yè)大學(xué)
浙江大學(xué)
慕尼黑應(yīng)用大學(xué)
華南師范大學(xué)
天津大學(xué)
北京理工大學(xué)
北京服裝學(xué)院
米蘭工業(yè)設(shè)計
中國美術(shù)學(xué)院
湖北工業(yè)大學(xué)
湖南大學(xué)
浙江財經(jīng)大學(xué)
燕山大學(xué)
上海交通大學(xué)
同濟(jì)大學(xué)
(以上順序不分先后)