2018第二十一屆中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽餐飲工程類獲獎(jiǎng)作品出爐

發(fā)布時(shí)間:2019-02-24      閱讀量:10990次     
  中國(guó)室內(nèi)丨2018第二十一屆中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽獲獎(jiǎng)作品展示(二)
  ■餐飲工程類■
  金獎(jiǎng)——重慶麻神辣將
  項(xiàng)目地址:重慶觀音橋步行街建北一支路設(shè)計(jì)單位:上瑞元筑設(shè)計(jì)有限公司
  設(shè)計(jì)主創(chuàng):孫黎明
  項(xiàng)目面積:560平方米
  上瑞元筑為重慶麻神辣將設(shè)計(jì)的店面空間,不拘泥于一般火鍋店的符號(hào)和意象,而另辟蹊徑地打造一個(gè)后現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)潮的霸氣場(chǎng)景,創(chuàng)意大膽,氣質(zhì)硬朗,以突破傳統(tǒng)的空間氣質(zhì),讓個(gè)性張揚(yáng)的年輕消費(fèi)群體產(chǎn)生黏性。
  大自然的造化下,霧氣縈繞的重慶素有“空山不見(jiàn)人,但聞人語(yǔ)響”的境界,大霧之時(shí),山色盡消的畫(huà)面似有若無(wú)地為店面渲染出山城空靈和潑辣。
  運(yùn)用不銹鋼鍍銅板、黑色烤漆鋁板、大理石等工業(yè)質(zhì)感厚重的材料,整體色調(diào)內(nèi)斂,空間基調(diào)瀠洄于明暗光影中。水磨石的灰、金屬的褐、橡木的原木色,間以小面積的大紅色作點(diǎn)綴,恰到好處地刺激感官神經(jīng)。包廂內(nèi),兩種壁面材料,文化石和木紋紋理,雜糅出山城獨(dú)有的粗獷熱烈又不失細(xì)膩溫和的空間表情。
  獨(dú)特的吊頂裝飾用藝術(shù)化的表現(xiàn)豐滿整個(gè)空間情緒,有獨(dú)特肌理的金屬材質(zhì)面板在燈光中漫反射暈染出引人矚目的藝術(shù)效果。
  不著痕跡地掩蓋住上方的排煙系統(tǒng),同時(shí)以無(wú)意識(shí)的隔斷規(guī)劃出空間的相互獨(dú)立性,保持視線自主連通,空間整體通透。
  將山城的山與霧,文化特質(zhì)和時(shí)尚風(fēng)潮熔鑄于一個(gè)空間里,上瑞元筑讓吃火鍋除了熱鬧,更有了藝術(shù)感,賦予空間新的生命力,展示了火鍋店聚餐氛圍的另一種可能性。
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  銀獎(jiǎng)——THAI-1949
  項(xiàng)目地址:福建省福州市三迪希爾頓設(shè)計(jì)單位:福建省無(wú)界裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
  設(shè)計(jì)主創(chuàng):劉進(jìn)才
  項(xiàng)目面積:470平方米
  純凈的白色與灰色如同一朵綻放的圣蓮般典雅而幽靜,在勾勒出來(lái)現(xiàn)代藝術(shù)氣息的同時(shí)猶如一抹淡淡的陽(yáng)光靜靜的灑在餐廳的每個(gè)角落……一片安詳?shù)拇笞栽诶砟钤诂F(xiàn)代氣息的氛圍中營(yíng)造著餐廳的泰式意境。本案中,設(shè)計(jì)師素手輕繪,拙出了寧?kù)o平雅的就餐環(huán)境,尤其是摒棄了以往繁雜的寺廟裝飾與泰國(guó)手工用品的羈絆后,一種往來(lái)無(wú)白丁的暢快感引導(dǎo)著心靈與之融合。讓身處其中的餐者真正感受到“食之精益,廳之綺麗”!
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  銀獎(jiǎng)——再現(xiàn)青春Reproduce Youth
  設(shè)計(jì)主創(chuàng):何曉平、李嘉輝
  設(shè)計(jì)發(fā)生在一座廢棄工廠內(nèi),尊重原建筑,保留了原有的紅磚墻和坡屋頂。
  原建筑亦被賦予新生:瓦頂被打開(kāi),引入更多自然光;廠房還被裝入以學(xué)校為主題的內(nèi)建筑?!罢n室”、“跑道”、“滑梯”等元素,加之大面積的可樂(lè)箱和可樂(lè)紅,讓人想到那些年聊過(guò)的八卦、許過(guò)的愿,曾經(jīng)的勇氣、熱情、搞怪,還有燃燒的青春。
  人最美好的記憶在這里重現(xiàn),想勾起那些曾經(jīng)擁有的最珍貴的感情。
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  銅獎(jiǎng)——抱一茶餐廳
  項(xiàng)目地址:鄭州市農(nóng)業(yè)南路與商鼎路交叉口向東200米路北設(shè)計(jì)單位:藍(lán)色設(shè)計(jì)
  設(shè)計(jì)主創(chuàng):?jiǎn)田w
  項(xiàng)目面積:970平方米
  緣·起---深宅大院
  合院縱橫,張弛有度,天人合一,道法自然,和諧共生……
  浮躁的都市令人迷茫,心靈的孤寂已黯然神傷,樸實(shí)的境遇讓人卸下防備,感受平靜直面自我,應(yīng)景的脫世之感應(yīng)運(yùn)而生;漫步而至,光為你引路,鳥(niǎo)兒已歡呼雀躍,動(dòng)人的沉醉,深呼吸,心已釋然,閉目養(yǎng)神,情景融合??臻g誠(chéng)意相邀,并無(wú)華美修飾,只有心靈的奢華……忘我而不知所云...
  靜默就好,平心靜氣,感受人生的喜悅。勾魂攝魄的情懷與眷戀已幻化升華,環(huán)顧之境,無(wú)從選擇,親切自由之感,菩提之下的交心,暢快淋漓——體悟了,我是誰(shuí)……聽(tīng)潺潺的流水,飲甘醇的香茶,參禪機(jī)、明心路……生活的情趣與靈動(dòng)油然而生,安靜、潤(rùn)澤一片祥和,你、我、他的圓融…人生如夢(mèng),與人為善,心底升起一股暖流,只有平靜的享……
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  銅獎(jiǎng)——幾何空間SAL-sweetness and light
  項(xiàng)目地址:廣東省佛山市順德區(qū)大良街道一通建材成華納國(guó)際影城旁
  設(shè)計(jì)單位:大珄裝飾工程有限公司設(shè)計(jì)主創(chuàng):蘇智敏
  項(xiàng)目面積:120平方米
  本案是在老城區(qū)街道舊建筑改造的創(chuàng)意蛋糕店。
  我們希望該店在老式街道相對(duì)雜亂的商鋪中凸顯出來(lái),在市場(chǎng)上眾多類似行業(yè)中以一種全新的姿態(tài)呈現(xiàn)。但由于原建筑的擴(kuò)建部分使用年時(shí)已長(zhǎng),部分?jǐn)U建的承重結(jié)構(gòu)已出現(xiàn)老化現(xiàn)象,在從新設(shè)計(jì)建筑結(jié)構(gòu)加固后留下了較多的承重結(jié)構(gòu)。因此,我們以幾何塊面及留白作為設(shè)計(jì)思路,利用大面積的不規(guī)則幾何塊面作為對(duì)雜亂的建筑結(jié)構(gòu)的掩飾,同時(shí)利用幾何塊面的結(jié)構(gòu)延伸把室外園林景觀在視覺(jué)上引入室內(nèi)。留白則是希望在它與雜亂的周邊環(huán)境形成鮮明的對(duì)比。
  在完成對(duì)建筑結(jié)構(gòu)包裹后剩下的外立面采用全通透無(wú)框玻璃作為室內(nèi)外的分隔,使室內(nèi)外形成相互交融的感覺(jué),同時(shí)把主力墻體拆除后從新植入鋼結(jié)構(gòu)承重后加大了空間的采光面積,更好地把室外光線引進(jìn)室內(nèi)。室內(nèi)空間大面積使用留白及鏡面處理使整個(gè)空間更顯通透和明亮。
  室內(nèi)空間的客人使用區(qū)域分為白空間和灰空間,白空間則是園林景觀座位區(qū)域,灰空間則是分別利用灰色墻身、不銹鋼飾面以及木飾面分割出來(lái)的吧臺(tái)座位及操作臺(tái)區(qū)域。為凸顯灰空間與白空間的區(qū)分,我們?cè)诘蹴斏侠昧艘粋€(gè)長(zhǎng)且窄的燈盒使其有前后之區(qū)分,吧臺(tái)上的深凹不銹鋼吊頂在視覺(jué)上形成了空間的過(guò)度。
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  銅獎(jiǎng)——星曜堂
  項(xiàng)目地址:上海喜瑪拉雅藝術(shù)中心
  設(shè)計(jì)單位:上瑞元筑設(shè)計(jì)有限公司設(shè)計(jì)主創(chuàng):范日橋
  項(xiàng)目面積:170平方米
  星曜堂極具出色的甜點(diǎn)給予了設(shè)計(jì)師靈感,咖啡休閑區(qū)理應(yīng)是一個(gè)“甜品”般的存在,極致簡(jiǎn)單的幾何造型貫穿空間,提升了這份“甜品”優(yōu)雅與現(xiàn)代的氣質(zhì)。
  咖啡吧臺(tái)倚于進(jìn)門(mén)右側(cè),法國(guó)藍(lán)被黃銅色包裹,細(xì)膩中透出典雅的浪漫。
  正對(duì)吧臺(tái)的卡座區(qū)墻面有黃銅色有機(jī)造型層層遞進(jìn),設(shè)計(jì)師希望借鑒甜品的感覺(jué)來(lái)俘獲觀者感官的巧思表露無(wú)遺;墻面左側(cè)的舷窗是一幅生動(dòng)的“裝飾畫(huà)”,它告訴你在這個(gè)空間的另一邊存在著同樣有趣的世界。
  咖啡區(qū)的地面似乎灑滿了巧克力與榛果碎,別具匠心的地面構(gòu)成,極大的增加了體驗(yàn)的樂(lè)趣。
  材質(zhì)的急驟變化,人們好奇地被帶入星曜堂的另一個(gè)世界——教學(xué)區(qū),那里將是一個(gè)可以親身體驗(yàn)的美食藝術(shù)館。
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