十萬獎金征集創(chuàng)意

千年黃芪因你煥新

即日起

參與恒山黃芪新品研發(fā)大賽

即有機會瓜分十萬元大獎

獲得與頂級專家交流機會

優(yōu)秀產(chǎn)品還可推向市場量產(chǎn)

對接百城商超藥店渠道

千年恒山黃芪

道地貢品藥材

首屆恒山黃芪新品研發(fā)大賽

等你來挑戰(zhàn)！

主辦單位：渾源縣人民政府

承辦單位：渾源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京一畝田新農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

支持單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理重點實驗室、西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

大賽內(nèi)容

“恒山黃芪”是山西省渾源縣特產(chǎn)，主產(chǎn)于渾源縣境內(nèi)恒山腳下，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

“恒山黃芪”新品研發(fā)大賽要求以恒山黃芪為原料，創(chuàng)新研發(fā)恒山黃芪食品、糖果、飲品、茶品、片劑、保健品、預(yù)制菜、化妝品等創(chuàng)新型產(chǎn)品（產(chǎn)品專利權(quán)歸創(chuàng)作者所有）。

參賽對象

大賽采取定向邀請+自愿報名模式參賽，一方面廣泛邀約食品加工研究所、高校食品學(xué)院、食品研發(fā)企業(yè)以及黃芪加工企業(yè)等參與大賽，同時也歡迎相關(guān)機構(gòu)和食品研發(fā)愛好者自愿報名參賽。

評委嘉賓（部分）

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長 王鳳忠

中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟專家委員會秘書長 昕原

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理重點實驗室主任 羅自生

西華大學(xué)食品科學(xué)與工程系主任 車振明

評選方式

大賽評選采取線上投票+線下評選的模式進行選拔，所有參賽產(chǎn)品通過線上投票評選，由主辦方結(jié)合產(chǎn)品創(chuàng)新和線上投票評選邀請參賽前12名作品選手前往渾源縣參加現(xiàn)場演示和推介，最終由專家評委選出前六名作品并頒獎，同時，主辦方將協(xié)助優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品對接渠道、加工企業(yè)、資本等合作。

參賽權(quán)益

1. 主辦方提供研發(fā)需要的野生恒山黃芪原材料；

2. 參賽企業(yè)、產(chǎn)品及個人參與線上投票評選，實現(xiàn)百萬曝光；

3. 所有參賽作品編入《“恒山黃芪”創(chuàng)新產(chǎn)品推薦》手冊，并在恒山黃芪官網(wǎng)展示宣傳；

4. 有機會受邀參加研發(fā)大賽線下決賽（主辦方承擔(dān)交通食宿）并現(xiàn)場介紹展示，接受專家點評，獲得專業(yè)意見反饋；

5. 主辦方為大賽設(shè)置相應(yīng)的獎勵：一等獎1名（獎金16000元）、二等獎2名（獎金6000元）、三等獎3名（獎金3000元），獲獎?wù)咝璩袚?dān)相應(yīng)個稅。

6. 優(yōu)秀產(chǎn)品可協(xié)助對接渠道、加工企業(yè)、投資機構(gòu)等資源，協(xié)助推向市場做大做強；

7. 所有現(xiàn)場參賽選手可獲贈價值1000元20年野生恒山黃芪精品禮盒。

報名方式

參賽單位和個人通過線上方式填寫信息報名，介紹擬研發(fā)產(chǎn)品，主辦方審核報名信息后將電話聯(lián)系確認(rèn)，并郵寄恒山黃芪原材料，由參賽單位研發(fā)產(chǎn)品。

截止時間：2022年6月15日

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黃芪小知識：

黃芪具有健脾補中、益衛(wèi)固表功效，被譽為“補氣諸藥之最”，《本草綱目》稱之為“本經(jīng)上品、補藥之長”，更有“十藥八芪”的之說，是重要的中藥材。同時，黃芪也是藥食同源產(chǎn)品，是經(jīng)濟實惠的滋補品和調(diào)味品，開展黃芪精深加工，開發(fā)研制黃芪相關(guān)的食品、糖果、飲品、茶品、調(diào)味品、保健品、預(yù)制菜、化妝品等，滿足人們對健康食品和日用品等方面需求，市場前景廣闊。

“恒山黃芪”產(chǎn)于山西省渾源縣恒山腳下，自然環(huán)境優(yōu)越，天然野生撫育，是傳統(tǒng)道地中藥材，自宋代以來就被醫(yī)家視為正宗和上品，又譽為“正北芪”，得益于獨特的自然環(huán)境，恒山黃芪富含硒、鐵、錳等微量元素，同時，采收成品多為6年以上野生黃芪，有效活性物質(zhì)含量高，毛蕊異黃酮、葡萄糖苷、多糖、水溶性浸出物等均顯著高于其他產(chǎn)區(qū)黃芪，產(chǎn)品主銷港澳臺、日韓、東南亞等黃芪高端市場，在國內(nèi)外享有很高的聲譽。 

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